🍗 1. البروتين: فراخ بانيه مقرمشة أو فراخ مشوية بالفرن
صينية البشاميل تكون دسمة باللحمة المفرومة، لذا أنسب بروتين بجانبها هو قطع الدجاج المشوية أو البانيه الكريسبي بدلاً من اللحوم الحمراء الثقيلة.
🥕 2. الخضار: سوتيه بالزبدة أو صينية تورلي خفيفة
ابتعدي عن الطبيخ المسبك بالصلصة الثقيلة، واختاري خضار سوتيه سوتيه (كوسة وجزر وفاصوليا وبروكلي) مشوح بملعقة زبدة ورشة زعتر.
🥗 3. السلطات: كول سلو وسلطة زبادي بالنعناع
السلطات الحمضية والباردة تنعش الفم وتساعد على هضم البشاميل وتمنح سفرتك مظهراً فاخراً كالمطاعم.
