عايزة تلغي السكر الأبيض من حياتكم؟ دي بدايل صحية ومسكرة جداً

الإدمان اللي مش حاسين بيه!

السكر الأبيض هو السبب الرئيسي والأول في نقص المناعة، تسوس السنان، السمنة، والنشاط المفرط المزعج عند الأطفال اللي بيمنعهم من التركيز. إحنا بنستهلك كميات مهولة من السكر يومياً في الشاي والعصاير والحلويات من غير ما نحس بخطورته وإنه بيعمل إدمان حقيقي للمخ. المشكلة إن الولاد بيحبوا الحاجات المسكرة، فإزاي نعوضهم بحاجات مسكرة طبيعية ومفيدة في نفس الوقت من غير ما يحسوا بحرمان؟

بدائل طبيعية ورهيبة للتحلية هتغنيكي عن السكر

جربي تدخلي البدايل دي في أكلك بالتدريج، وهتشوفي صحة ولادك بقت عاملة إزاي:

• العسل النحل الأصلي: ده البطل بتاعنا والمذكور في القرآن. بديل ممتاز للسكر في الشاي باللبن والعصاير الفريش والمهلبية. بيرفع المناعة جداً، بس طبعاً منكترش منه لأن سعراته مش قليلة برضه، معلقة صغيرة كفاية.
• معجون التمر (عجينة البلح): البلح الطري أو العجوة كنز رباني. ممكن تفصصيه وتضربيه في الكبة مع شوية مية صغيرة وتعمليه معجون طري. حلي بيه الكيكات، البان كيك، أو البليلة، أو اعملي منه كرات التمر بالمكسرات والكاكاو كبديل للشوكولاتة الجاهزة. طاقة وحديد وطعم يجنن!
• الموز المستوي أوي (اللي قشرته اسودت): إياكي ترمي الموز اللي قشرته اسودت وبقى طري! ده بيكون مسكر جداً جداً في المرحلة دي. اهرسيه بالشوكه وحطيه في خليط الكيك أو الشوفان المخبوز، هيديكي حلاوة طبيعية وريحة موز تحفة تغطي على أي حاجة ومحتاجش نقطة سكر إضافية.
• الفواكه المجففة (الزبيب والمشمشية والقراصيا): دي بتعتبر "بونبوني" طبيعي. خلي دايماً طبق فيه زبيب ومشمشية قدام الولاد، هيلقطوا منه وهيعوض احتياجهم للسكر بألياف طبيعية مبتعليش سكر الدم فجأة زي بونبوني الشارع.
• سكر ستيفيا (للكبار والدايت): لو انتي وجوزك بتعملوا دايت أو مرضى سكر، اعتمدوا على سكر ستيفيا الطبيعي للشاي والقهوة، أمن جداً ومبيرفعش الإنسولين.

بالتدريج ومن غير حرمان ولا صدمة

متصحيش الصبح تقطعي السكر تماماً من البيت عشان محدش يكره الأكل ويعند معاكي. قللي معالق السكر بالتدريج (من 3 لاتنين لواحد)، ودخلي البدايل الطبيعية في الحلويات البيتي اللي بتعمليها من وصفات تطبيق منيو البيت، ومع الوقت حلمات التذوق هتتعود على السكر الخفيف الطبيعي وترفض الطعم المسكر بزيادة اللي في الجاهز.