يوم الخميس والتلاجة الفاضية: تحدي شطارة ست البيت
نهاية الأسبوع هي الفترة التي ينفد فيها الخضار واللحوم الطازجة، وتكونين مرهقة من أسبوع طويل من الطبخ والعمل. السر ليس في طلب الدليفري المكلف، بل في "جرد سريع" للثلاجة ودولاب الخزين ودمج المكونات البسيطة لعمل وجبة دافئة ومشبعة تشرفك أمام أسرتك.
10 أفكار غداء منقذة بدون شراء مكونات جديدة
1. كشري أصفر مع بيض مدحرج وبطاطس
أرز مصري مطبوخ مع عدس أصفر في حلة واحدة، يقدم مع بيض مسلوق ومحمر في السمن البلدي وشرائح طماطم مخللة بالثوم والكمون.
2. صينية عجة بالبيض وبقايا الخضار
اخفقي 4 بيضات مع ملعقتين دقيق وقليل من الحليب، وأضيفي أي خضار متاح (طماطم، فلفل، بقدونس، حبة بطاطس مبشورة) واخبزيها في الفرن.
3. فطيرة الجلاش المكسر بالجبن والزيتون
إذا كان لديكِ لفة جلاش مكسرة أو بقايا أجبان، قطعي الجلاش وصبي عليه خليط (بيض + حليب + سمن) واخبزيه ليعطيكِ فطيرة مقرمشة كالبيتزا.
4. مكرونة بالصلصة وتونة مبهرة
علبة تونة مصفاة تشوح مع بصلة مفرومة وثوم وفلفل رومي وتضاف لصلصة المكرونة لتعطيكِ وجبة سي فود سريعة في 15 دقيقة.
5. بطاطس بيوريه محشية بالجبن أو الخضار
بطاطس مسلوقة ومهروسة بالسمن والكمون، تفرد في صينية مع حشوة جبن أو لحمة مفرومة متبقية من الأسبوع وتدخل تحت الشواية تأخذ لوناً ذهبياً.
حيل لتصفير الثلاجة ومنع هدر الطعام
- شوربة الخضار الشاملة: اجمعي الكوسة والجزر والبطاطس المتبقية واطبخيها في مرقة دجاج مع شعرية محمرة.
- سلطة البقوليات المشبعة: علبة فاصوليا بيضاء أو حمص مع ذرة وخضار وزيت زيتون تعطي وجبة غداء بروتينية متكاملة.
- استعيني بصفحة الاقتراحات: شوفي قسم هنطبخ إيه النهارده لاقتراح وجبة مناسبة لما هو متاح في مطبخك.
الأسئلة الشائعة
إزاي أعمل غدا مشبع للولاد من غير لحمة ولا فراخ؟
الأطباق التي تجمع النشويات مع البقوليات (مثل الكشري أو الفول بالبيض المسلوق والبطاطس) تعطي بروتيناً نباتياً كاملاً وإحساساً عميقاً بالشبع.
كيف يساعدني تطبيق منيو البيت في تنظيم أكلات آخر الشهر والأسبوع؟
يقترح عليكِ التطبيق وجبات توفير اقتصادية تضمن عدم تجاوز الميزانية مع التدوير الذكي للمكونات المتوفرة في منزلك.
وفري ميزانية بيتك واستمتعي بأكلات ذكية!
حمّلي تطبيق منيو البيت مجاناً واكتشفي مئات الوصفات الاقتصادية المنظمة بدون إنترنت.
حمّلي تطبيق منيو البيت مجاناً من Google Play
