إزاي تخلي ولادك ياكلوا الخضار من غير عياط وخناق؟

معركة الغدا اليومية!

لو عندك أطفال، فأكيد عارفة ومجربة المعاناة بتاعة وقت الغدا.. "يا ماما مش بحب ده"، "شيلي الكوسة من قدامي"، "أنا عايز بطاطس محمرة وناجتس جاهز". الأطفال بطبيعتهم بيميلوا للحاجات المسكرة أو الفاست فود والأكل الجاهز اللي بيشوفوه في الإعلانات، بس إحنا كأمهات يهمنا في المقام الأول صحتهم ومناعتهم اللي مش هتتبني غير بالأكل النضيف، ولازم نلاقي طريقة ندخلهم بيها الخضار من غير عياط وخناق يقلب مزاج البيت كله.

حيل سحرية ومجربة عشان تدخلي الخضار في أكلهم

بلاش سياسة الإجبار والعند لأنها بتجيب نتيجة عكسية والطفل بيكره الأكلة دي للابد. جربي الخدع البسيطة دي وهتشوفي الفرق:

• الخلاط هو الحل (الخضار المتخفي): الأطفال بيخافوا من شكل الخضار السليم في الطبق. الحل؟ اضربي الكوسة المسلوقة والجزر والفلفل الألوان في الخلاط لحد ما ينعموا جداً، وضيفيهم مع صوص الطماطم بتاع المكرونة. الصوص هيبقى لونه أحمر عادي وطعمه مسكر بسبب الجزر، وهياكلوه وهياخدوا الفايدة كلها من غير ما يحسوا بأي حاجة!
• البرجر والكفتة البيتي المليانة فوايد: وانتي بتفرمي اللحمة للكفتة أو البرجر، ابشري معاها جزر مبشور ناعم جداً وبصل كتير وممكن فلفل أخضر. طعم اللحمة القوي والتوابل هيغطي تماماً على طعم الخضار، وهيبقوا بياكلوا برجر صحي مية في المية وانتي مطمنة.
• الأشكال بتلفت نظرهم وتفتح نفسهم: العين بتاكل قبل البق، والطفل بيعشق الألوان. قطعي الجزر والخيار بقطاعات البسكويت على شكل نجوم وقلوب وعربيات. وحطيلهم الأكل في أطباق ملونة ومقسّمة. لما يشوفوا الخضار شكله حلو ومبهج، الفضول هيخليهم يدوقوه.
• خليهم يطبخوا معاكي ويشاركوكي: الطفل لو شارك في غسيل الخضار أو تقليبه في البولة (تحت إشرافك طبعاً)، بيحس بالفخر وإنه عمل إنجاز عظيم. نفسياً، الطفل بيكون متحمس جداً يدوق الأكل اللي هو "طبخه" بإيده أكتر من الأكل اللي بيتحط قدامه وهو ملوش دور فيه.
• اعملي عصاير فريش بالخضار: عصير البرتقال ممكن تضيفي عليه جزراية مسلوقة ومضروبة ناعم. عصير الفراولة ممكن تحطي معاه شريحة بنجر بتدي لون أحمر تحفة وقيمة غذائية وحديد عالي جداً من غير ما طعم البنجر يبان.

إنتي القدوة بتاعتهم

متتوقعيش إن ابنك ياكل سلطة وخضار وهو شايفك بتاكلي جنبه أكل جاهز وساندوتشات! الأطفال بيقلدوا كل حاجة. لما يشوفوكي دايماً حريصة تاكلي الخضار ومبسوطة بطعمه، هيطلعوا زيك بيحبوه وبياكلوه طبيعي.

وصفات مخصصة للولاد في التطبيق

تطبيق منيو البيت فيه تصنيف مخصوص اسمه "أكلات بيحبها الأطفال". هتلاقي فيه طرق لعمل الناجتس البيتي المخبوز في الفرن، وبان كيك الشوفان، والبيتزا الصحية بالخضروات، وكل الحاجات اللي بيحبوها بره بس بطريقة صحية ومضمونة من إيدك.